Suroviny:
2 veľké pomaranče, 2 lyžice pomarančového likéru, 2 lyžičky hnedého cukru, 6 klinčekov, 2 hviezdičky badiánu, 2 kúsky škorice
Postup:
Cukor skaramelizujeme a rozriedime trochou vody. Pridáme koreniny a necháme prevrieť. Odstavíme, prilejeme likér a do horúcej marinády vložíme kolieska pomarančov. Necháme 20 minút marinovať a podávame.