Suroviny:
125 g masla, 120 g práškového cukru, 1 vanilínový cukor, 3 vajcia, 3 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva, 150 g polohrubej múky, 60 g pomletých mandlí, 400 g jabĺk, 1 lyžica kryštálového cukru
Postup:
Maslo vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme vanilínový cukor, rozšľahané vajcia, polohrubú múku s kypriacim práškom a pomleté mandle. Spolu premiešame a cesto dáme do vymastenej, múkou vysypanej okrúhlej keramickej formy.
Jablká očistíme, jadierka vyberieme a pokrájame na väčšie časti. Na cesto poukladáme jednotlivé kúsky jabĺk, povrch posypeme lyžicou kryštálového cukru a dáme piecť do vyhriatej rúry.