Prísady:
100 g údeného lososa, 3 natvrdo uvarené vajcia, zelený šalát, pažítka, paradajky, limetová šťava, soľ, olivový olej, mleté čierne korenie, zelené olivy
Postup:
Zelený šalát umyjeme, osušíme a natrháme na menšie kúsky. Do misky dáme listy šalátu, nakrájané paradajky a kúsky údeného lososa. Pokvapkáme olivovým olejom a limetovou šťavou. Posolíme a ochutíme mletým čiernym korením. Pridáme nakrájané uvarené vajcia, zelené olivy a spolu zľahka premiešame.