(T) Orechová dobrota

Cesto:

100 g masla, 150 – 200 g maslových sušienok, 1 vajce

Plnka:

ríbezľový lekvár, trochu mlieka, 100 g mletých lieskových orechov, 40 g posekaných lieskových orechov, 100 g bielej čokoládovej polevy, 40 g posekaných pistácií, 60 g masla

Postup:

Maslové sušienky pomelieme, pridáme maslo a vajce. Vypracujeme cesto a rozvaľkáme ho medzi dvomi papiermi na pečenie. Vrchný papier odstránime a cesto so spodným papierom uložíme na plech. Necháme zovrieť trochu mlieka, pridáme cukor, pomleté lieskové orechy a maslo. Odstavíme a vmiešame posekané orechy. Povrch cesta potrieme lekvárom, natrieme plnku a vložíme piecť do vyhriatej rúry. Po vychladnutí povrch polejeme bielou čokoládou a posypeme pistáciami.