Suroviny:
500 g bravčového mäsa, 1 údená klobása, 200 g kyslej kapusty, 2 zemiaky, 1 cibuľa, papriková pasta, soľ, mleté čierne korenie, lístky majoránu, mäsový vývar, petržlenová vňať
Postup:
Olúpanú cibuľu speníme na oleji. Pridáme na kocky pokrájané bravčové mäso, osolíme, okoreníme a opečieme. Podlejeme teplým mäsovým vývarom, prikryjeme pokrievkou a dusíme. Asi v polovici dusenia pridáme na kolieska nakrájanú klobásu, kyslú kapustu a zemiaky pokrájané na väčšie kúsky. Ochutíme paprikovou pastou, lístkami majoránu, prilejeme trochu vývaru a udusíme domäkka. Nakoniec ozdobíme lístkami petržlenovej vňate.