16. apríla 2023

Bylinková poradňa

Recept na Veľkonočnú syrovú hrudku s bylinkami.
20. mája 2016

(V) Naša májova bryndza

O výrobe bryndze na Slovensku.

12. januára 2016

(T) Plnené zemiaky

Suroviny: 4 väčšie zemiaky uvarené v šupke, 3 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, polohrubá múka, hladká múka, plátky šunky, tvrdý […]
21. októbra 2015

(T) Paprika plnená cestovinami

Suroviny: 4 červené papriky, špagety, soľ, mleté čierne korenie, sušené bylinky, petržlenová vňať, 50 g hermelínu, 60 g strúhaného tvrdého […]
7. júla 2015

(T) Plnené šampiňóny

Suroviny: 6 veľkých šampiňónov, 1 cibuľa, 120 g mletého hydinového mäsa, soľ, mleté čierne korenie, mletá sladká červená paprika, 30 […]
3. júla 2015

(T) Plnené šampiňóny

Suroviny: 6 veľkých šampiňónov, 1 cibuľa, 120 g mletého hydinového mäsa, soľ, mleté čierne korenie, mletá sladká červená paprika, 30 […]
12. júna 2015

(T) Kuracie stehná so syrom

Suroviny: 6 kuracích stehien, 2 sladké smotany, grilovacie korenie na kura, soľ, celá rasca, olej, tvrdý syr, 3 – 4 […]
9. júna 2015

(T) Syrový koláč

Cesto: 230 g hladkej múky, 2 lyžice rozpusteného masla, 10 g droždia, vlažné mlieko, soľ, 2 lyžice kyslej smotany Plnka: […]
3. februára 2015

(T) Šunkovo – syrový závin

Suroviny: 1 balíček lístkového cesta, 2 veľké cibule, 7 vajec, 300 g šunkovej salámy, 300 g tvrdého syra, olej, soľ […]