Suroviny:
100 g bieleho tofu, farebné papriky, cherry paradajky, hliva ustricovitá, soľ, mleté biele korenie, svetlá sójová omáčka, cesnakový olej
Postup:
Tofu nakrájané na kocky ochutíme cesnakovým olejom a svetlou sójovou omáčkou. Farebné papriky pokrájané na rovnaké kúsky osolíme a okoreníme mletým bielym korením.
Hlivu rozoberieme na menšie kúsky. Na ihlu striedavo napichujeme kúsky farebných paprík, ochutené tofu, cherry paradajky a hlivu.
Naplnené ihly potrieme cesnakovým olejom, uložíme na vymastený plech a zapečieme vo vyhriatej rúre.