Suroviny:
lístkové cesto, tavené syry, tvrdý syr, šunka alebo diétna saláma, kečup, soľ, rozšľahaný žĺtok, sezam na posypanie
Postup:
Lístkové cesto rozvaľkáme a vyrežeme obdĺžnik. Na cesto natrieme tavené syry a trošku kečupu. Na to poukladáme šunku alebo diétnu salámu, postrúhaný tvrdý syr. Zvinieme do rolády, okraje stlačíme, potrieme rozšľahaným žĺtkom, posypeme sezamom a šikmo pokrájame na trojuholníčky. Trojuholník by mal držať pokope, preto ich krájame tak, aby na užšej strane mali aspoň 1,5 cm.
Poukladáme na mastný papier na plech a pečieme pri teplote 200 oC asi 15 – 20 minút.