Suroviny:
20 dkg krájanej šunkovej salámy, 20 dkg krájanej tvrdej salámy, 20 dkg strúhaného syra, 3 ošúpané paradajky, 125 g masla, ¾ šľahačky, 1 konzerva šampiňónov, korenie, majoránka, oregano
Postup:
Salámy, paradajky a šampiňóny nakrájame na malé kocky. Pridáme strúhaný syr, zmäknuté maslo, šľahačku a korenie. Zo surovín pripravíme zmes, ktorú necháme odležať v chlade niekoľko hodín. Žemle rozkrojíme na polovicu, dáme na ne zmes a zapečieme pri 180 oC asi 10 – 15 minút do zlatista.