Suroviny:
450 g zemiakov, 250 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, 2 lyžice oleja, 60 g údeného syra, 2 vajcia, 2 lyžice kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca
Postup:
Cibuľu pokrájame nadrobno a orestujeme v panvici na oleji. Pridáme kyslú kapustu, premiešame a pár minút podusíme. Odstavíme a necháme vychladnúť. Očistené zemiaky postrúhame nahrubo. Pridáme podusenú kapustu, vajcia, nastrúhaný syr a kyslú smotanu, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a mletou rascou. Cesto roztrieme na vymastený plech, vložíme do vyhriatej a zapečieme.