Suroviny:
4 ks jahňacieho steaku, 60 g zelených fazuliek, soľ, pikantné steakové korenie, sušený cesnak, cesnakový olej, olivový olej, olej na opekanie, lístky tymianu
Postup:
Jahňací steak osolíme, posypeme steakovým korením, sušeným cesnakom a pokvapkáme cesnakovým olejom. Ochutené mäso odložíme do chladničky na 3 až 4 hodiny odležať. Potom mäso opečieme v panvici na oleji. Fazuľky uvarené v osolenej vode scedíme a pokvapkáme olivovým olejom. Opečený steak ozdobíme lístkami tymianu.Podávame s fazuľkami.