Suroviny:
750 g sliviek, 150 g margarínu, 100 g posekaných mandlí, 150 g cukru, 2 vanilínové cukry, soľ, 100 g ovsených vločiek, 200 g múky, 2 lyžice cukru na posypanie, olej
Postup:
Slivky umyjeme, nakrojíme a zbavíme kôstky. Margarín rozpustíme, zmiešame s posekanými mandľami, cukrom, 1 balíčkom vanilínového cukru, štipkou soli, ovsenými vločkami a múkou. Vznikne tak posýpka, z ktorej polovicu nasypeme do vymazaného a múkou vysypaného plechu. Poukladáme slivky a posypeme ich druhou polovicou posýpky. Koláč pečieme v predhriatej rúre pri 180 oC asi 25 minút. Dve lyžice práškového cukru zmiešame s balíčkom vanilínového cukru a posypeme koláč.