Suroviny:
500 g morčacích pŕs, 1 cibuľa, soľ, olej, 2 lyžice kečupu, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, lečo, 1 – 2 lyžice kyslej smotany, 1 čili paprička, hladká múka, 2 paradajky, pažítka
Postup:
Morčacie prsia nakrájame na kúsky. Na oleji orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme kúsky mäsa, osolíme, opečieme a chvíľu podusíme. Poprášime mletou červenou paprikou, podlejeme vodou a uvedieme do varu. Pridáme nadrobno pokrájanú čili papričku, lečo, nakrájané paradajky a spolu udusíme domäkka. Zahustíme hladkou múkou rozmiešanou v troške vody a pár minút povaríme. Potom prilejeme kyslú smotanu, v ktorej sme rozmiešali kečup a krátko povaríme. Podávame s uvarenými cestovinami a ozdobíme pažítkou.