Cesto:
kysnuté
Plnka:
2 väčšie cibule, 3 vajcia, 200 g Lučiny, 100 g nivy, 1 dl kyslej smotany, 60 g suchej salámy, soľ, mleté čierne korenie, bylinky, olej
Postup:
Vykysnuté cesto roztlačíme do olejom potretej, okrúhlej keramickej misy. Olúpané cibule pokrájame a pár minút orestujeme v panvici. Osolíme a necháme vychladnúť.
Celé vajcia rozšľaháme, osolíme, okoreníme, vymiešame s Lučinou, kyslou smotanou, prisypeme nastrúhaný syr a bylinky. Na cesto dáme ochutenú plnku, rozložíme orestovanú cibuľu, pridáme kolieska suchej salámy a koláč upečieme vo vyhriatej rúre.