Suroviny:
150 g masla, 200 g práškového cukru, 2 vanilínové cukry, 3 – 4 vajcia, 2,5 dl mlieka, 350 g polohrubej múky, 1 kypriaci prášok do pečiva, pol lyžičky nastrúhanej citrónovej kôry, 1 lyžica kakaa, rozpustená biela poleva
Postup:
Maslo vyšľaháme s práškovým a vanilínovým cukrom. Vmiešame vajcia a nastrúhanú citrónovú kôru. Pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom, mlieko a spolu vymiešame. Dve tretiny cesta dáme do vymastenej, múkou vysypanej formy. Zvyšnú časť cesta vymiešame s preosiatym kakaom, natrieme na svetlú plnku, popicháme drevenou špajdľou a dáme piecť do vyhriatej rúry. Vychladnutý chlebík polejeme bielou polevou.