Karamel:
100 g kryštálového cukru, 200 g vody
Piškóta:
5 vajec, 250 g práškového cukru, 250 g polohrubej múky, 1 lyžica oleja, 1 prášok do pečiva
Plnka:
500 g tvarohu, 250 g masla a 100 g práškového cukru spolu vymiešame
Postup:
Cukor necháme skaramelizovať. Prilejeme vlažnú vodu, povaríme na miernom ohni, rozpustíme karamel a necháme vychladnúť. Z uvedených surovín pripravíme cesto na piškótu a primiešame karamel. Upečenú piškótu prerežeme v strede na dva kusy a naplníme plnkou. Hotový koláč posypeme práškovým cukrom.